一周市场行情简析5.9----5.13

本地蔬菜上市,菜价持续下跌、水产品价格保持稳定

每年的五月-六月份,是我市郊区蔬菜的上市高峰期,由于本地蔬菜供应量增加,上市量集中,蔬菜价格从四月下旬开始回落,本周行情与上周相同,近郊的蔬菜大量上市对省外同类蔬菜的销售造成冲击,大部分蔬菜价格呈下跌趋势,蔬菜价格持续下跌是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心5月9日—5月13日监测二十个蔬菜品种的均价是2.64元/公斤,与上周均价3.07元/公斤相比较大幅下跌14%,监测的二十个蔬菜品种价格是跌多涨少。                    

                       蔬菜均价周对比       单位元/公斤

图表显示本周价格全线下跌,监测的二十个蔬菜品种价格只有胡萝卜价格上涨,胡萝卜均价从4.82元/公斤上涨到5.3元/公斤,上涨幅度9.96%;下市场调研了解到,胡萝卜货源现在只有福建一个产地的,目前福建胡萝卜货源结束,现有的货源是前期冷库储存出口的胡萝卜,在国内胡萝卜缺货时,国内胡萝卜价格高于出口价格,使储存预备出口的胡萝卜在国内销售,目前市场批发价格在每公斤5.3元-5.5元左右,而出口价格在每公斤4元-4.5元左右比国内低,使冷库出口的胡萝卜在国内就销售了,并且货源不多,导致胡萝卜价格居高不下,去年同期胡萝卜均价高价在每公斤1.9元,今年较去年上涨幅度高达184.2%。

天气晴好温度上升,露地蔬菜生长周期缩短,蔬菜成本费用也有所降低,农产品正式进入生长上市旺季,批发市场上供应充足,蔬菜行情进入量增价跌的下行通道。一周均价依次下跌的品种有,包菜下跌36.17%、葱头下跌35.9%、四季豆下跌34%、青椒下跌28.22%、土豆下跌23.65%、苦瓜下跌21.95%、黄瓜下跌21.47%、大白菜下跌20%、冬瓜下跌17.38%、油麦菜下跌15.31%、西红柿下跌13.04%、白萝卜下跌13.04%、芹菜下跌10%、茄子下跌7.71%、莴笋下跌4.11%、小白菜下跌2.44%、莲藕下跌2.37%、花菜下跌0.8%、瓠子下跌0.66%。

由于现在存塘鱼数量越来越少,同时气温的升高将增加运输损耗,成本费用加大,使本周价格上涨的单品较多,但上涨的幅度较小,整体行情还是保持稳定,监测十个大宗品种鱼的均价是15.99元/公斤,与上周均价16.14元/公斤相比微降0.93%,一周均价上涨品种有,鲢子鱼上涨3.03%、草鱼上涨1.89%、鲫鱼上涨0.66%、青鱼上涨0.66%、黄颡鱼上涨0.31%、鳊鱼上涨0.22%;一周均价下跌品种有,鲤鱼下跌5.24%、黑鱼下跌2.51%、桂鱼下跌1.98%、花鲢下跌0.7%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2016年5月13日