一周市场行情简析6.19--6.23

蔬菜价格有涨有跌、水产品价格微涨

随着本地蔬菜换茬期的继续,蔬菜上市量减少,求大于供使近期部分蔬菜价格有所回涨,进入到六月底,七月初时省内宜昌、恩施高山蔬菜上市后价格有望回落,涨跌互现是本周菜价的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心6月19日—6月23日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.56元/公斤,与上周均价2.56元/公斤相比价格持平,本周菜价涨跌互现。

 本周监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的品种有小白菜、青椒、油麦菜、西红柿就以上四个品种作分析说明,小白菜均价从2.66元/公斤上涨到3.61元/公斤,上涨幅35.71%;青椒均价从1.24元/公斤上涨到1.57元/公斤,上涨幅度26.61%;油麦菜均价从2.52元/公斤上涨到2.99元/公斤,上涨幅度18.66%;西红柿均价从3.02元/公斤上涨到3.55元/公斤,上涨幅度17.55%;上涨原因:小白菜、油麦菜货源来自省外云南,本地郊区汉阳、江夏、蔡甸、汉南等地,由于六月进入梅雨季后,本地天气一直阴雨时间较长,影响到叶类菜的生长,大部分叶类菜出现烂根现象,使近期叶类蔬菜暂时断档,货源减少供需失衡,导致叶类蔬菜近期价格上涨较大,同样云南叶类也受天气的影响出产量减少,产地收购价格提高,使本地和省外叶类蔬菜价格同时上涨;青椒价格从四月初开始就持续下跌,近期青椒价格止跌回涨,青椒货源来自省外河南,省内汉川、天门、黄石,郊区汉南、蔡甸等地,目前麻城青椒进入尾期即将下市,第二季青椒还没有上市,河南青椒上市但质量一般,属厚皮青椒价格低,销售价格在每公斤0.5元-0.8元左右,麻城、黄石、汉川、天门青椒是第一季尾期货。价格也低,汉南、蔡甸青椒新上市质量好,销售价格在每公斤1.5元-3元左右,青椒价格上涨主要是指新上市的郊区汉南、蔡甸露天种植的青椒;西红柿货源来自省外山东、安徽、河北,郊区东西湖等地,现在本地西红柿接近尾期,货源减少,质量下降,本地货源的减少,使省外西红柿逐渐进场,省外货源各种费用高于本地货源,西红柿价格回涨,后期宜昌西红柿大量上市后,西红柿价格有下跌的可能;一周均价上涨的品种还有,莴笋上涨40%、四季豆上涨9.09%、黄瓜上涨6.38%、包菜上涨5.41%、胡萝卜上涨3.32%、芹菜上涨2.79%、花菜上涨1.86%、土豆上涨1.37%。

 本周菜价涨跌互现,葱头价格还在稳中下跌,与上周均价相比下跌幅度42.86%;随着新藕上市量的增加,新藕价格下跌较快,新藕刚上市时莲藕均价在9元/公斤,大量上市后莲藕均价在5元/公斤,本周莲藕均价下跌幅度29.63%;价格下跌较大的品种还有冬瓜,冬瓜货源来自省外广东,省内嘉鱼、襄阳、黄冈,郊区东西湖、新洲、汉南等地,受今年气候影响,冬瓜生长期减短,上市提前,并且集中,冬瓜有滞销现象,导致近期冬瓜价格下跌较大,本周冬瓜下跌幅度25%;一周均价依次下跌的品种还有,瓠子下跌6.96%、白萝卜下跌4.9%、苦瓜下跌8.21%、茄子下跌3.57%;大白菜均价在本周持平。

 淡水鱼价格从新年过后一直在持续上涨,现在是持续漫涨,监测十个大宗品种鱼的均价是18.44元/公斤,与上周均价18.22元/公斤相比微涨1.21%,本周就鲢子鱼、花鲢鱼价格上涨幅度较大,其他品种的鱼价上涨及下跌的幅度都不大,与上周均价相比鲢子鱼上5.37%、花鲢鱼上涨4.4%,鲢子鱼和花鲢鱼上涨的原因还是供不应求,特别是鲢子鱼上涨明显,市场经营户介绍说大小鲢子鱼都不愁卖,大点鲢子鱼上餐桌,小点鲢子鱼是高端水产品的食料,固然销售量很大,这段时间的鲢子鱼和花鲢鱼鱼主要来至周边,黄石、鄂州,还有洪湖、仙桃也有少量上市,与其它品种相比,鲢子鱼价格偏低,武汉市民购买鲢子鱼较少,一般都是外销,鲢子鱼的另一个购买大户是快餐店;一周均价上涨品种还有,黑鱼上涨2.99%、鲫鱼上涨2.93%、鳊鱼上涨2.07%、鲤鱼上涨1.74%、青鱼上涨1.3%、草鱼上涨1.14%、黄颡鱼上涨0.51%;一周均价下跌的品种只有桂鱼,桂鱼下跌2.32%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2017年6月23日