一周市场行情简析1.28--2.1

节前蔬菜价格全线上涨、水产品价格稳定

本周“春节”前的最后一个交易周,也是蔬菜购销两旺的时节,白沙洲市场货源充足,品种丰富,人流量,车流量聚增,一片热闹繁忙的景象,货源进场量从腊月二十开始,一天多一天,逐渐增加到五千吨左右,货量虽然在加大,但节前的采购备货需求也在加大,使蔬菜价格呈现集体上涨的趋势,主要是节日的时令和精品蔬菜价格上涨较大,菜价上涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心1月28日—2月1日,监测二十个蔬菜品种的均价是4.05元/公斤,与上周均价3.47元/公斤相比上涨9.46%。

1月28日——2月1日迎来了春节前的一个交易高峰,本周销售高峰时期购买力与上周同期相比交易量增加明显, 但受年前收价上涨,运输费用上涨,人工成本上涨的多重因素,导致大部分蔬菜价格集体上涨,一周均价上涨品种依次是,白萝卜上涨61.76%(白萝卜价格虽然上涨61.76%,但此品种还是属于低价菜,白萝卜均价在0.7元/公斤-0.4元/公斤左右)、青椒上涨44.78%、黄瓜上涨39.68%、瓠子上涨34.3%、西红柿上涨29.44%、花菜上涨28.71%、胡萝卜上涨26.37%、四季豆上涨19.84%、莴笋上涨15.94%、莲藕上涨14.43%、大白菜上涨13.64%、芹菜上涨11.65%、葱头上涨11.11%、小白菜上涨7.63%、苦瓜上涨5.42%、油麦菜上涨0.92%、土豆上涨0.81%。

节前蔬菜价格以涨为主,价格下跌品种不多,一周均价下跌品种有,茄子下跌8.71%、包菜下跌6.98%、冬瓜下跌0.86%。

 “春节”临近水产交易区也是一片车水马龙的景象,受消费需求加大的影响,部分单品价格偶尔出现上涨,监测十个大宗品种鱼的均价15.13元/公斤,与上周均价15.18元/公斤相比微降0.33%,本周鱼价涨跌互现,一周均价上涨品种有,鲤鱼上涨8.14%、黄颡鱼上涨53.19%、鲫鱼上涨1.33%、花鲢上涨2.15%、鳊鱼上涨0.84%、草鱼上涨0.32%;一周均价下跌的品种有,黑鱼下跌5.6%、桂鱼下跌1.01%、青鱼下跌0.13%、鲢子鱼下跌0.2%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
                                                2019年2月1日