近期市场价格运行分析

近期市场价格运行分析
　 八月下旬以来,天气变化较大,进入了多雨季节,尤其是这几天连续阴雨,使得一些蔬菜价格上涨,下面是八月下旬一些蔬菜价格的变化情况表:　　　　　　　　　　　　　　　单位:市斤/元
　菜　　　　名 8月15日 8月24日
白萝卜 0.5 0.6
菠菜 3.0 4.0
大白菜 0.5 0.6
大蒜 7.0 6.8
荷兰豆 3 3.5
黄瓜 1.4 1.7
尖椒 1.5 1.4
韭菜 2.5 2.5
苦瓜 1.5 1.5
蘑菇 4.0 5.0
土豆 0.9 1.2
西红柿 1.0 1.2
莴笋 1.0 1.5
西葫芦 0.5 1.2
香菜 2.0 4.5
豆角 1.5 2.5
青菜 1.0 3.5
　 从上表中可以看出一些人们常吃的家常菜及一些绿叶菜的涨幅较大,如青菜、菠菜、香菜、豆角、等等,平均涨幅达到了150%多,其他一些菜的价格平均涨幅也达到了50%多,这是由于一些菜的成熟期旺季已过,产量减少以及近期的阴雨天对价格产生了影响。备受大家关注的大蒜价格稳中略降,据我们对市场价格运行监测的分析估计后期可能还会逐步下降。
市场白条猪批发价格也略有上涨,由上半月最低价15元/kg涨到了现在的16.4元/kg涨幅近10%,后腿批发价格18元/kg涨到19元/kg、前腿批发价格17元/kg涨到18元/kg、肋条批发价格15元/kg涨到17元/kg;据市场经营户说是由于产量下降造成价格上涨;市场鸡蛋的价格今年涨幅较大,上半年的批发价是6.4元/kg,零售价是7.0元/kg,现在已经涨到了批发价是8.4元/kg,零售价是9.0元/kg,涨幅达到了30%,据我们在经营户那里的了解也是由于鸡蛋的产量下降造成的价格上涨。
市场粮油价格略有上涨,邦淇菜籽油由4.7元/斤涨到了5.36元/斤;花生油由93元/5升涨到了95元/5升;爱菊标准面粉由68元/袋涨到了70元/袋;爱菊特一面粉由78元/袋涨到了80元/袋;大米价格基本稳定没有变化;上半年备受关注的绿豆价格稳定,一直维持在7.5元/斤。