新型农业经营主体带头人系列报道之五
“日本农民对农作物的精细程度就像对待苗圃、花圃一样,如果我国农业也能做到这样,那么农产品的品质自然就会提升,农民收入也会大大增加。”自从2017年6月从日本培训归来,四平市永信农民专业合作社理事长侯刚便将精细化、高品质记在心里,将这两点应用到农业生产中,推动了合作社的快速发展。
侯刚大学毕业后,只身远赴上海,开始了艰苦创业。在十八届三中全会后,他毅然踏上返乡创业之路。回乡后,他带领10户农民创办了永信农民专业合作社,把多年积累的经营管理经验用于生产管理,大力发展现代化农业,实现规模经营。
回忆起2017年在日本学习培训的所见所闻,侯刚坦言,这是他前所未有的开阔眼界的过程。日本果农在种植管理梨树时,果农都使枝条固定方向生长,充分利用阳光和空间,这样生长出的梨口感好、个头也大,每个梨都能达到半斤以上。侯刚说,“在日本7天的学习,给我留下最深的印象就是日本的农业做得非常精细、品质非常高,所以他们农业可以发展为休闲农业和观光农业。”日本农业发展一村一品,专业化程度高,有利于实现农业的专业化生产,达到规模化经营。
“日本的匠人精神以及对农产品品质的追求,对我触动非常大。”侯刚经营的合作社主要以玉米种植为主,为了做好玉米品质的提升、标准化和可追溯等,侯刚带领农民做了不少工作。侯刚告诉记者,今年合作社在种植玉米的时候,会更加注意玉米的品质,这样农民可以获得更高的效益。
想做出好品质的农产品,首先在生产过程中要实行标准化,今年合作社购置了16台新型免耕机,能够保证播种的出苗率。在收割方面合作社也有先进的收割机,不但提高了效率,还省去了粮食的二次倒运环节,避免了农户因仓储不科学而造成的霉变、鼠害等损失。采用高标准的机器作业,对粮食品质的提升有很大的促进作用。
合作社农户张浪庭,家里有12亩地,加入合作社几年的时间感受到了很大的变化。张浪庭说,“经过科学种田,合理使用化肥和农药,合作社直接卖给企业,农民收益更大,过去每年我家收益在6000元左右,2018年我家纯利润1万多元。”
合作社成立以来,先后购买农机具40台套,其中自走式收割机2台,拖拉机12台,精播机、旋耕机、镇压器等20套,科学储粮仓150套,实现了农业生产作业全程机械化,释放了大量劳动力,降低了生产成本,提高了作业效率。2017年,合作社引进无人机植保作业,使农机具向大马力、通用型、高效自动化的方向发展。
针对国家提出“供给侧改革,调减镰刀弯地区玉米种植面积”的指导意见,永信合作社率先调整种植结构,打造一村一品工程,合作社同吉林农业大学蔬菜园艺专家合作,专家到田间地头进行技术指导,试验田取得成功,种植秋葵不仅填补了当地农作物的空白,也为农民增收找到了很好的出路。
侯刚坚信,用自己的所学深耕家乡的黑土地,一定会让父老乡亲过上幸福的新生活。(吉林日报)