威海水产品批发市场一周行情简析

本周市场上大黄花鱼价格一般38-42元/公斤,小黄花鱼价格一般在32-34元/公斤左右,大带鱼价格一般在80-90元/公斤,中小带鱼价格一般在32-34元/公斤,马鲛鱼价格一般在40-46元/公斤,条重250克左右的鲳鱼价格一般在120-130元/公斤,石斑鱼价格一般在140-150元/公斤,价格较上周变化不大;4-6本地野生大对虾价格在460元/公斤,价格较上周变化不大,棚养海参的价格在130元/公斤,鱿鱼的价格38元/公斤,价格较上周变化不大;八爪鱼价格在70元/公斤,价格较上周变化不大;鸟贝肉的价格在150-160元/公斤,价格较上周上涨36%,鲫鱼的价格30元/公斤,鲤鱼16元/公斤,草鱼15元/公斤,花鲢14元/公斤。蛤蜊价格一般在10-12元/公斤,扇贝价格一般在8-10元/公斤,牡蛎价格一般在10-14元/公斤,前市场活爬虾每公斤价格上涨至150元左右;目前市场上鸟贝就吹的不见了踪影,而爬虾、梭子蟹价格更是迎风上涨。近期市场梭子蟹价格同样呈现高位震荡上升的态势,其中:市场200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至420-460元;而200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在220-260元,市场货源紧张是造成梭子蟹价格坚挺走高的主要原因。
据调查显示,虽然正处休渔期,但威海水产品批发市场整体货源还是较为充足,鱼、虾、贝类等各类海鲜品种丰富,这是因为养殖海鲜、冰冻海鲜以及进口海鲜起到了重要作用。价格方面,据市场经销商介绍,随着本地养殖的基尾虾、养殖梭子蟹的陆续上市,部分品种价格还有回落的空间