威海水产品批发市场一周行情简析

本周市场上大黄花鱼价格一般38-42元/公斤,小黄花鱼价格一般在32-34元/公斤左右,大带鱼价格一般在90-120元/公斤,中小带鱼价格一般在32-34元/公斤,马鲛鱼价格一般在40-46元/公斤,条重250克左右的鲳鱼价格一般在120-130元/公斤,石斑鱼价格一般在140-150元/公斤,价格较上周变化不大;4-6本地野生还不大对虾价格在440元/公斤,价格较上周变化不大,棚养海参的价格在130元/公斤,鱿鱼的价格每公斤40元/公斤,价格较上周变化不大;八爪鱼价格在70元/公斤,价格较上周变化不大;鸟贝肉的价格在130-140元/公斤,价格较上周变化不大,鲫鱼的价格22元/公斤,鲤鱼14元/公斤,草鱼16元/公斤,花鲢14元/公斤。蛤蜊价格一般在10-14元/公斤,扇贝价格一般在8-10元/公斤,牡蛎价格一般在10-14元/公斤,前市场活爬虾每公斤价格160元左右;目前市场上鸟贝就吹的不见了踪影,而爬虾、梭子蟹价格更是迎风上涨。近期市场梭子蟹价格同样呈现高位震荡上升的态势,其中:市场200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至420-460元;而200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在220-260元,市场货源紧张是造成梭子蟹价格坚挺走高的主要原因。
今年进入休渔期以后,市场新鲜鱼的货源供应还是较为丰富,除了一些钓具作业的海鱼,还有从韩国等外地运抵过来的,再加上养殖技术的日渐成熟,养殖鱼和冷冻鱼供应较为充足。