威海水产品批发市场行情简析

本月市场活鲤鱼每公斤价格在20元左右,活花鲢鱼价格在19元/公斤,活鲫鱼价格在30元,活草鱼每公斤价格在20元。对于近期淡水鱼价格小幅走高的主要原因,市场多数经销商的看法比较一致,主要还是近段时间暴雨和高温天气所致,由于暴雨天气让不少产区鱼塘里的鱼受到不小损失,加上最近天气炎热,也非常不利于淡水鱼的生长;同时,活鱼在运输、销售途中损耗量增加,成本上扬。据市场经销商介绍,随着气温越来越高,预计在休渔期结束之前,淡水鱼很难出现太为明显的回落。本月冰冻鱼和养殖鱼唱主角。本月市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在36-44元,冷冻小黄花鱼每公斤价格在26-28元,大带鱼每公斤价格在50-60元左右,新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元,养殖鲈鱼价格为26-30元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在60元左右。

本月贝类市场呈现购销两旺态势,市场主要品种价格变化也不是太大。本月市场花蛤每公斤价格一般在8-10元;扇贝价格在8-10元/公斤;牡蛎价格一般在8-14元。天鹅蛋肉的价格每公斤在90元左右。本月海参价格继续稳中有升,市场每公斤价格在136元左右.休渔期间,个头小小的贝类产品因低廉的价格在海鲜市场争得“一席之地”。相比鱼类、梭子蟹等海产品价格的“高价位”,海螺、蛤蜊等贝类产品因新鲜价低而备受市民的普遍青睐,休渔期间可谓是“抢足了市场的风头”。

目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格上涨至200-260元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格高达300-320元;目前市场活爬虾每公斤价格在100元左右。基围虾的价格每公斤在160元左右,比之前期上涨30%。

随着休渔期的临近,后期部分海产品价格也将不同程度地“跳水”。

威海水产品批发市场:于丹丹