麦莎过后,蔬菜价格小幅上涨(一周蔬菜价格分析2005年8月6日—8月12日)

本期(2005年8月6日—8月12日)受监测的18种蔬菜的综合平均批发价为1.42元/Kg,上期为1.32元/Kg,本期环比指数上涨了8%。由于叶类菜上市量减少,使其价格有了不同程度的上涨,特别是青菜,本已较为稳定地徘徊在0.50元/500g左右的水平,台风后,飙升至1.80元/500g,因为小青菜保鲜时间短,在夏季基本是本地供应为主,大风大雨后,青菜很多被烂在地里,价格受到了很大的影响。

　　8月4日席卷苏州的麦莎对蔬菜供应的后续影响在本周呈现出来,但由于蔬菜是大流通、大市场,本市场的蔬菜货源来自全国各地,仅浙江、苏州的货源供应不足。8月5日至8月8日,蔬菜日总供应总量比往常减少了一百多吨,为1300多吨,从8月9日开始,蔬菜日总供应量急升至1600多吨,看来台风的阴影已经挥去。从总体来看,“菜篮子”只是略受影响。

　　18个受监测品种中有6个品种价格上涨,3个品种下跌,其余9个品种价格平稳。上涨的是青菜、韭菜、黄瓜、茄子、花菜和白菜,分别上涨了178%、26%、25%、17%、14%和13%,由于山东也略受麦莎的侵袭,所以山东的黄瓜也有两天供应量不稳定,引起了价格波动。价格下跌的是四季豆、芹菜和青椒,分别比上期下降了23%、13%和5%。包菜、萝卜、莴苣、蒜苗、西红柿、胡萝卜、土豆、大葱和球葱价格比较稳定。

　　本周蘑菇少量上市,品质较好,但价格较高,为3.00-4.00元/500g,略高于去年,去年为3.00-3.50元/500g。

　　本期平均日交易量1480吨,交易量前十位依次是土豆、白菜、冬瓜、青椒、包菜、毛豆、黄瓜、西红柿、球葱、萝卜等。

　　注:18种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角(四季豆)、胡萝卜、花菜(菜花)、韭菜、蒜薹(蒜苗)、大葱、葱头、油菜(青菜)、洋白菜(包菜)、莴笋。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 信息中心蒋林霞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2005年8月13日