人工养殖金蝉技术金蝉养殖基地金蝉蝉枝条的养殖

人工养殖金蝉技术|金蝉养殖基地|金蝉蝉枝条的养殖
 蚱蝉若虫又名知了龟、知了猴等,成虫又称黑蝉,是蝉科昆虫的代表种,我国许多地区都有食用蚱蝉及
其若虫的习俗,以河南、湖北、上海、北京、山东、广东等地尤为盛行,最普遍的食用方式为“油炸金
蝉”。蝉若虫(知了龟)有极高的药膳营养价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者,目前已经成
为适应各种不同档次场合的著名菜肴。尤以刚出土的若虫含蛋白质58.58%—72%,脂肪10.23%,全钾
0.3%,全磷0.58%,钙16.5毫克/千克,锌82.2毫克/千克。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴.
现为你介绍几种常见问题的做法.
精典美食之一“银丝金蝉”
原料:金蝉200克、龙口粉丝30克 
配料:葱20克 姜15克 
酥糊:鸡蛋1个、粉芡30克、色拉油20克 
调料:花椒30克、盐5克 色拉油1500克(约耗60克) 
制作: 
将金蝉清洗干净,加葱姜、料酒、盐腌制入味 
将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩; 
粉丝炸起摆于盘底备用; 
花椒炒干磨成花椒面,和盐拌匀。 
将炸好的金蝉