松际首页 > 产品信息 > 正文

维生素c

2011年07月14日 15:30发布单位：青岛和本食品有限公司查看联系方式

类　　别：54
参考价格：75元每公斤
产品规格：袋
商标时间：0001年01月01日
点击次数：1722

维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid ,在所有维生素中,维生素C是最不稳定的。在贮藏,加工和烹调时,生素C广泛用于食品、饮料、养殖及饲料添加剂等各个领域,其主要作用有6各方面:
　　1、食品、水果、饮料的保鲜,主要可使令人不愉快的气味延缓产生。
　　2、抑制添加亚硝酸的内类制品中亚硝铵的形成。
　　3、改善面团质量,使焙烤食物的膨胀度达到最大。
　　4、补充在饮料、水果和蔬菜的加工中损失的维生素c。
　　5、作为营养成分的添加剂。
　　6、饲料添加剂。