鱼圆鱼丸鱼饼虾球

2011年02月04日 14:35发布单位：柳寅鱼饼店查看联系方式

柳寅鱼饼鱼圆虾球产品说明
　　鱼饼鱼圆虾球为溱潼三珍，泰州美食，古为皇上贡品。有“天下会船数溱潼，溱潼鱼品甲天下”之说。溱潼鱼饼鱼圆虾球富有弹性，嚼劲适口，味道鲜美，营养丰富。柳寅鱼饼鱼圆虾球不仅更好吃，还有耐冻融的特点。
　　柳寅鱼饼鱼圆虾球，男女老少的美味佳肴，是高档食品，中低档价格。宾馆酒家火锅城，用了柳寅产品，成本不高，厨师省事，更能增加许多回头客。
　　　　　　　　　真假柳寅鱼饼鱼圆虾球鉴别方法
1.买时鉴别：柳寅鱼饼鱼圆虾球表面有皱纹，别的产品较光滑或有机器模具的痕迹；
2.冻融后鉴别：冷冻保存一段时间取出融化后，柳寅鱼饼鱼圆虾球能保持原形原味且久煮不碎，别的产品冷冻融化后渗水，鱼饼象冻豆腐或者变烂，口味口感都变差。
3.烹饪时鉴别：汤水沸腾时柳寅鱼饼鱼圆虾球明显膨胀变大，凉下来后又收缩，别的产品膨胀度小甚至没有膨胀度；
4.吃时鉴别：柳寅鱼饼鱼圆虾球鲜嫩,有其特有的鲜香，有一定咬劲，别的产品有点象面疙瘩，缺少鱼虾的鲜香甚至有异味。
　　包装规格：500克/袋　20袋/箱　礼品装：250克/袋　10袋/盒（可按客户要求改