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偶氮甲酰胺ADA 最新报价

2013年12月26日 13:44发布单位：郑州铸鼎化工产品发展有限公司查看联系方式

类　　别：54
参考价格：35/kg
产品规格：25kg*1
产品包装：箱
商标时间：0001年01月01日
产　　量：50000
点击次数：1688

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偶氮甲酰胺（ADA)
型号：食品级　　　　
类别：面粉漂白剂　有效物质含量99（%）
CAS:10288-28-5
主要用途：面粉改良剂　
分子式：C2H4N4O2
分子量：116.08
理化性质：黄色粉末，无臭，相对密度（d）1.65，熔点225℃（分解）。溶于热水、不溶于冷水和大多数有机溶剂，微溶于二甲基亚砜。在180℃熔化并分解。
来源与制法：由肼和尿素在氯或硫酸存在下合成制得。
用量：我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可在小麦粉中使用，最大使用量为0.045g/kg。参考用量：用于谷类粉的老熟和漂白，用作烘烤面包的面团品质改良剂，用量均不超过0.045g/kg。
用途：面粉处理剂，焙烤食品快速发酵剂；在低用量下可完成对小