金阳青花椒核桃等原生态农产品

金阳青花椒:金阳青花椒是金阳县富民富县的骨干项目和农业产业化主打产业,是县域经济的支柱产业,青花椒种植在我县有千余年历史。“十五”末全县有28个乡镇种植了青花椒,种植面积48万亩,2400万株,正常年份产量450万斤,占全国青花椒产量的40%,产值1.0250亿元。金阳青花椒颗粒硕大,麻味纯正、浓郁,为各类花椒之首,富含维生素及黄硐、镁、铁、锌、硒等人体必须微量元素及多种不饱和脂肪酸闻名,成为榨菜、火锅、川菜必不可少的调味品,每年青花椒上市季节,外商云集,争相购进,市场购销两旺。 
核桃:原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。金阳县独特的气候不仅造就了青花椒这一独特的农产品,同时也树立了核桃产业,金阳核桃以个大、壳薄、味美、油质好而远近闻名。目前,全县拥有几十万斤的产量,并且在逐年上增,有很大的发产趋势,同时也具有很深的市场价值。