黄山椴木花菇
- 2011年11月07日 08:36发布单位：黄山祁瑞有限公司 查看联系方式
- 类 别：99
- 参考价格：138
- 产品规格：500g
- 商标时间：0001年01月01日
- 点击次数：1371
香菇，黄味甘，性平。补脾胃，益气，主治食欲减退，少气乏力。益气，治风破血。理小便不禁，治贫血，预防佝偻病；香菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含香菇素、香菇酸、麦角甾醇、丁酸等。香菇中的麦角甾醇无论日光或紫外线照晒皆可转变为维生素D2，故为对抗佝偻病食物之一。所含香蕈太生、丁酸能降低血脂。香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。它含有多种化学成分，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。它不但在国内外有“植物皇后”之誉，而且也享有“健康食品”的美名，不少国家都把它作为保健食物在药房和超级市场出售
晒干的香菇好还是烘干的好?
香菇中含有维生素D前驱物——一种一般蔬菜缺乏的麦角甾醇，可以在日光或紫外线照射下转变为维生素D，用人工加热烘干的干香菇，就无法获得维生素D。因此，将买来的干香菇放置于日光下曝晒后食用，或者可以在食用干香菇后适度的晒晒太阳，可促进维生素D的生成。 这种物质被人们吸收后，对于
晒干的香菇好还是烘干的好?
香菇中含有维生素D前驱物——一种一般蔬菜缺乏的麦角甾醇，可以在日光或紫外线照射下转变为维生素D，用人工加热烘干的干香菇，就无法获得维生素D。因此，将买来的干香菇放置于日光下曝晒后食用，或者可以在食用干香菇后适度的晒晒太阳，可促进维生素D的生成。 这种物质被人们吸收后，对于
- 市场动态
- 农业合作社
- 农民经纪人