肉鸽

肉鸽以供食为目的,不仅肉质细嫩鲜美而且营养价值很高。蛋白质含量居多种肉食品之首,既是名贵佳肴又是高级补品。肉鸽以体型大,性温顺,繁殖率高,雏鸽增重快为主要特征。肉鸽的抗病能力强,能适应各种气候条件,因此肉鸽养殖场的规模可大可小,可土可洋,在我国南方北方均可饲养。鸽选址应尽量远离居民区,保持鸽舍安静,避免人畜频繁往来,不利于防疫。鸽舍要求宽敞,明亮,光线好,干燥清洁。尽可能选择地势高,雨后不易积水,并无废气废水污染,水质良好,供水方便的地方,有利于清扫消毒。肉鸽的饲料简单,采用原粒杂粮。通常采用的种类有玉米、豌豆、高粱、小麦、鸽一般可存活10--15年,但繁殖年龄5-6年,最佳繁殖年龄2-4岁。通常一对肉鸽一年可繁殖8-10对,除8-10月间换羽,一年四季均可产蛋育雏。
1、乳鸽:指出壳后25--30日龄的幼鸽 )又称雏鸽或仔鸽)。因为3O日龄前的幼鸽是依靠父母鸽消化系统中的嗉囊所产生的鸽乳喂大的,所以叫乳鸽。乳鸽生长快,饲养时间短,四周龄体重可达600克以上,即可食用。乳鸽出壳后,父母自然会精心的哺育其后代。刚出壳的乳鸽身体抗病能力差,