肉丸机

肉丸是著名的广式风味食品之一,起源于周代“八珍”中的“捣珍”。在演变发展中,出现于广式酒楼茶市,从而在茶点中大领风骚。肉丸口感爽脆、味道鲜美,深受人们的喜爱。如今,肉丸的倩影己出现在内地省市和海外饮食市场,追捧者日益增多。
一、肉丸打浆机
　　1、产品介绍
　　穗华牌肉丸打浆机采用不锈钢制造,所加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。同时,用该机加工的肉浆所制成的肉丸,细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是生产肉丸的理想设备。
　 2、技术参数
电　 源 |　功　率　|　　外形尺寸　 | 产 量 |机 重
220V/380V|50Hz 5.5kw|760×400×850mm|300kg/h|80kg
　二、肉丸成型机
　　1、产品介绍
　　穗华牌肉丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成。用该机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。该机适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时,该机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点,大大提高了生