食品级大豆蛋白胨
- 2011年06月17日 00:30发布单位：上海百奥特植物蛋白科技有限公司 查看联系方式
- 类 别：54
- 参考价格：38元/公斤
- 产品规格：SPT-80
- 商标时间：0001年01月01日
- 产 量：1000000
- 点击次数：1617
大豆蛋白胨
【产品简介】
大豆蛋白胨是百奥特引进消化的国外现代酶工程技术生产的产品,是以非转基因大豆蛋白为原料,经复合生物酶的酶解、膜分离提纯精制、喷雾造粒干燥等一系列工艺制成。产品由不同分子量的胨、肽和氨基酸组成,营养丰富,可满足发酵行业各种微生物生长、增殖,被广泛用于酶制剂、氨基酸、透明质酸、乳酸链球菌素、结冷胶、黄原胶、抗生素、维生素等多种发酵领域。
蛋白胨因酶解程度和精制程度不同分工业级、试剂级、食品 级等多种品种。
【质量指标】
项 目
标 准
外 观
黄色或浅黄色粉末
气 味
具有蛋白胨特有的气味,无异味
蛋白(*6.25,干基,%)
≥80
总氮(%)
≥13
水分 (%)
≤8.0
菌落总数, cfu / g
≤10000
大肠菌群,MNP / 100g
≤120
霉菌、酵母 cfu / g
≤50
致病菌
不得检出
【产品特点】
1、营养丰富,主
【产品简介】
大豆蛋白胨是百奥特引进消化的国外现代酶工程技术生产的产品,是以非转基因大豆蛋白为原料,经复合生物酶的酶解、膜分离提纯精制、喷雾造粒干燥等一系列工艺制成。产品由不同分子量的胨、肽和氨基酸组成,营养丰富,可满足发酵行业各种微生物生长、增殖,被广泛用于酶制剂、氨基酸、透明质酸、乳酸链球菌素、结冷胶、黄原胶、抗生素、维生素等多种发酵领域。
蛋白胨因酶解程度和精制程度不同分工业级、试剂级、食品 级等多种品种。
【质量指标】
项 目
标 准
外 观
黄色或浅黄色粉末
气 味
具有蛋白胨特有的气味,无异味
蛋白(*6.25,干基,%)
≥80
总氮(%)
≥13
水分 (%)
≤8.0
菌落总数, cfu / g
≤10000
大肠菌群,MNP / 100g
≤120
霉菌、酵母 cfu / g
≤50
致病菌
不得检出
【产品特点】
1、营养丰富,主
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