肉羊养殖技术

波尔山羊是当今世界上最著名的大型肉用山羊品种。它原产于南非,现已分布于澳大利亚、新西兰、德国等世界各地,数量已达500万头以上。具有繁殖力强、生长快、体格大、产肉多、肉质好、皮板优、遗传性稳定、适应性广和杂交改良地方山羊效果显著等特点。6月龄即可配种受胎,2年产3胎,也可1年产2胎,胎产1~3只,有时高达4~5只:平均产羔率每胎达200%左右,每年达300%左右;体重母羊可达60~80千克,公羊可达90~130千克,体重可提高20%~30。在世界羊业品种中,波尔山羊体型大、产肉多、效益佳,被人们誉为“世界肉用山羊之父”,各国都纷纷将其作为肉山羊生产的终端杂交父系品种来引种、利用。
　我国有山羊1.7亿多只,其中,除了奶用、绒用、皮用和毛用山羊之外,生产水平低下的肉用山羊及普通山羊就占了1亿多只。这些羊需要提高产肉性能或向肉用方向发展,要达到此目的高必须进行杂交改良,要杂交改良就必须要有父系良种。而我国虽然从数量上看是一个养羊大国,但是从品质上看却是一个良种奇缺的养羊弱国,因此,我单位便从1995年开始不断地从国外引进波尔山羊。尽管其存栏数量目前已达数千只,然而还远远满足不了上亿只山