- 类 别:01,02
- 参考价格:欢迎来电咨询0769---85623095
- 产 地:深圳
- 产品规格:16L
- 产品包装:铁桶
- 商标时间:0001年01月01日
- 产 量:8888
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餐饮业烹调专用..大型酒店专用,是厨师的好帮手.
菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白质21%-27%,磷脂约1%。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰之的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一股会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、人脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用。