乐陵金丝小枣

“乐陵金丝小枣”因其半干时擘开果肉,可清晰地看到由糖分果胶质和其他成份组成的缕缕细丝,拉长一、二寸不断,在阳光照耀下闪现出灿烂光泽,而得名。乐陵金丝小枣以其固有的品种特性,丰富的营养价值闻名于世。　
 其质地致密细脆、浓甜微酸,风味口感好,素有“枣中之王”的称号,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能,《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”;北魏孙思邈所著《齐民要术》中记载“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一”。据化验分析表明,含可溶性固形物34-39%,制干率54-58%。富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,含糖量达76-80%,每百克干枣含蛋白质1.5克,相当于苹果的5-10倍,含维生素C700毫克,相当于苹果的100倍、梨的140倍,鲜枣1公斤含维生素的总量高达5460毫克,素有“天然维生素丸”之称。金丝小枣含有人体必需的20多种氨基酸和丰富的钙、磷、钾等元素,每百克枣可产生热量308千卡,常食金丝小枣有治疗脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳嗽贫血、失眠、肝炎、营养性水肿、高血压等疾病的功能。针对女性有美容养颜特效!当