原装进口牛蒡种子

特别推荐-日本东洋人参---牛蒡:
牛蒡为菊科二年生草本直根类蔬菜。其种子中药为大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能,牛蒡根也可入药富含菊糖,可祛风热,消肿毒。而菜用牛蒡栽培多从日本引进,在日本牛蒡的肉质根煮食或腌渍。我省80年代末从日本引种试种,目前已发展成为苏北地区的出口创汇主要品种。一般亩产2500公斤左右,高产田块可达3500公斤。
牛蒡的食用方法多种多样,但食用前必须刮去肉质根的外皮,切成块、条或丝放入水盆内备用 。最普通的吃法是做汤菜,可根据需要切成细条或方块和鱼肉做配菜。用面粉、葱姜、香菜等佐料和牛蒡挂糊混合,在油锅里炸成焦黄,又香又甜,回味无穷。用面粉和牛蒡丝拌合后,放入笼内做蒸菜,味道美。
 
　主要品种:
　 柳川理想:日本最优秀代表性中晚熟品种,地上部长势旺,其根圆柱型,条型光直,长达80-100cm以上,具有增产潜力大,耐寒性强,晚秋季适播期长,春发快,长势旺,增粗快,皮色好,香味浓,采收期长等优点,是目前越冬牛蒡生产上的主栽品种,该品种晚抽苔,春、秋均可种植。
　 改良柳川理想:日本优秀改良型中早熟品种,根长可达80厘米以上,肉质根质软、香气浓