批发市场牛羊肉和蔬菜价格小幅上涨

据农业农村部监测,2025年第22周(2025年5月26日—6月1日,下同)"农产品批发价格200指数"为114.11(以2015年为100),比前一周升0.10个点,同比低1.41个点;"'菜篮子'产品批发价格指数"为114.33(以2015年为100),比前一周升0.14个点,同比低1.25个点?

　猪肉和鸡蛋价格继续下跌,牛羊肉价格有所上涨?猪肉批发市场周均价每公斤20.61元,环比跌0.2%,同比低7.7%;牛肉批发市场周均价每公斤63.29元,环比涨0.3%,同比高2.6%;羊肉批发市场周均价每公斤59.53元,环比涨0.7%,同比低1.0%;白条鸡批发市场周均价每公斤17.33元,环比涨0.3%,同比低0.2%?鸡蛋批发市场周均价每公斤7.66元,环比跌1.9%,同比低16.5%?

　蔬菜均价小幅上涨?重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.30元,环比涨1.7%,同比低3.2%?分品种看,16种蔬菜价格上涨,1种持平,11种下跌,其中,西葫芦?菠菜和菜花价格涨幅较大,环比分别涨13.8%?11.4%和10.7%,大白菜?莲藕?平菇?芹菜和莴笋环比分别涨6.2%?6.1%?5.4%?5.1%和5.0%;其余品种价格涨幅在5%以内;洋白菜价格环比基本持平;冬瓜价格环比跌4.9%;其余品种价格跌幅在4%以内?

　多种水产品价格小幅上涨?草鱼?鲤鱼?花鲢鱼?白鲢鱼?鲫鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为17.75元?15.10元?17.54元?10.05元?,环比分别涨2.7%?2.0%?1.6%?1.4%?1.1%和0.1%;大带鱼批发市场周均价每公斤为40.17元,环比跌0.7%?

　水果均价略有上涨?重点监测的6种水果周均价每公斤7.83元,环比涨0.4%,同比高6.2%?分品种看,鸭梨?菠萝?富士苹果和巨峰葡萄周均价环比分别涨4.3%?2.2%?1.3%和0.2%;西瓜和香蕉周均价环比分别跌6.6%和0.7%?作者:农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心 来源:农民日报