打造农村放心食品“示范店” 推进食品安全示范创建

近日,且末县市场监督管理局进一步深化食品安全“守、查、保”专项行动,规范农村食品经营行为,为首批命名为“农村放心食品经营店”的且末县惠多多超市和且末县昆仑牧业有限公司牛羊肉销售连锁店进行了授牌。

　在授牌仪式现场,消费者库尔班•阿布拉一边买肉一边笑着说:“其他地方一公斤羊肉70元,这里是65元,羊肉品质也很好,即实惠又公道,是真正的放心店。”

　据悉,6月以来,且末县市场监督管理局本着公平、公开、公正的原则,通过广泛宣传、公布创建标准,鼓励农村广大食品经营户积极申报,同时结合日常监管情况,按照自查遴选、群众满意度测评、现场验收、会议讨论、公开公示等程序,围绕“五好”(环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好)标准,开展农村放心食品经营店创建活动。目前已对2家通过验收的食品经营店进行了授牌,接下来会陆续对通过验收的食品经营店进行授牌,通过树立典型,以示范作用推动行业发展,同时对已授牌的“农村放心食品经营店”采取动态管理,定期和不定期对食品安全示范店进行检查,对达不到要求的食品安全示范店,取消其“农村放心食品经营店”称号,引导农村食品销售者守法规范经营,提高农村食品安全规范化水平。

　且末县市场监督管理局党组副书记、局长凯赛尔•托合提说:“希望命名的‘农村放心食品经营店’再接再厉,进一步强化责任意识和自律意识,规范经营行为,诚信经营、文明经营,充分发挥示范引导作用,切实巩固农村地区食品安全专项整治工作成果,为打造国家食品安全示范城市奠定坚实基础。”作者: 石显林、排日代姆•奥斯曼　　来源: 且末县委宣传部