小小羊肚菌 激发乡村振兴新动能

春风拂面,暖阳怡人。3月28日,走进陕西西咸新区城乡发展集团都市现代农业示范基地,10多个大棚鳞次栉比,整齐矗立。大棚内,一朵朵羊肚菌错落有致地在田垄上“盛放”,个大肉厚、肥硕饱满、长势喜人。工人们拿着小桶、手持剪刀,小心翼翼地采摘着羊肚菌。

　西咸新区都市现代农业示范基地位于西咸新区太平镇,该基地整体规划面积约380亩,共建设施大棚34栋,其中有13个大棚种植羊肚菌。由于羊肚菌生长周期短,采收季刚好与农忙时节错开,基地土地流转不仅让群众有了收入,也为附近村民提供了季节性就业岗位,周边村民在闲暇之余在基地“上班”。

　“我家有10亩地,流转了3亩多地,每亩流转费收入1200元。在这里‘上班’,离家近,既能照顾老人、又能接送孩子,每天还有100元的收入,挣钱、顾家,两不误,也让我‘钱袋子’鼓起来了。”太平镇张阁村赵美会采摘完一桶羊肚菌乐滋滋地说。

　大棚外,工人将采摘好的羊肚菌装筐、搬运、分拣、运往烘干厂房。

　“这羊肚菌个大、色深、顶尖,不仅味道鲜美、营养价值又高。”该基地负责人王县虎看着丰收场景乐呵呵地说。

　新鲜羊肚菌在常温下不能长时间保存,为了长时间保存羊肚菌,该基地将羊肚菌进行烘干,做成羊肚菌干品。“菌菇烘干后,做好分级筛选,确保羊肚菌的品质。”王县虎对工人叮嘱道。

　“我们基地采用‘企业+合作社(村集体)+农户’运营模式,目前,羊肚菌种植面积有26亩地,每亩产量有500多斤,干菇每斤售价400多元,基地带动周边村民85户、200多人就业,促进了村民增收致富,助力了乡村振兴。”西咸新区城乡发展集团赵娟说。

　为啥要种植羊肚菌?市场销路咋样?羊肚菌收获后,大棚又怎么办?

　王县虎信心满满地说,羊肚菌市场前景很好,一部分羊肚菌已提前订单销售,另一部分销售到四川、沿海城市一带,深受市场青睐,销路也不愁。收获羊肚菌后,大棚将会种植其他高附加值农产品,实现“一棚多用”。

　小小羊肚菌拓宽村民增收的新路径。“我们通过土地流转形式,让村民获得了租地收入,村民在基地打工又获得工资收入。村民在家门口实现‘双赢’,也壮大了集体经济,助推乡村振兴。”西咸新区空港新城太平镇张阁村股份经济合作社相关负责人说。

　产业兴、经济活、村民富。西咸新区种植羊肚菌,为村民带来福音,也为村民撑起了富民“伞”。“我们紧扣都市农业发展主题,做大做强乡村特色产业,大力发展蔬菜、食用菌等农业产业。同时,进一步整合现有资源,推动产业集群发展,促进产业提质增效,提高村民增收致富,扎实推进乡村全面振兴。”西咸新区基层工作部相关负责人说。来源:陕西省农业农村厅