羊肚菌喜获丰收 产业赋能乡村振兴

4月7日,叶城县阿克塔什镇80座温室大棚羊肚菌喜获丰收,迎来了首次成功种植的喜悦,一朵朵个大肉厚、肥硕饱满的羊肚菌新鲜上市,奏响了春日里的“丰收曲”。

在阿克塔什镇设施农业基地羊肚菌种植大棚里,迎来了一簇簇破土而出的羊肚菌,一朵朵菌杆洁白、菌盖肥硕的羊肚菌如同一把把小伞,错落有致地分布在菌垄上,鲜嫩肥厚,长势喜人,工人们穿梭于菌垄间动作娴熟地将成熟的羊肚菌采下,装入盆中,不一会儿便采集了满满一盆,而另一边,工人将刚采摘的羊肚菌菌根割掉负责晾晒,一切都井然有序地进行着。任伟国介绍到,羊肚菌属于低温型菌类,一般采取冬种春收栽培模式,营养价值极高,市场价格可观,种植前景好。

新疆鸿洲农业科技发展有限公司负责人任伟国说:“今年,我们一共种了80个大棚的羊肚菌,从去年10月份开始种植,今年4月份上市,新鲜羊肚菌每公斤可以卖到80到100元,烘干后每公斤是800到1000元,每个大棚的产量可达1500斤左右,预计今年棚均达到15万元左右,我们采用订单销售模式,以销定产。”

羊肚菌被称为“菌中之王”,具有极高的药用价值和食用价值,但对种植的环境要求非常高。种植受到菌种、土壤、温度、湿度、通风、光线等诸多因素的影响,还需要特殊的“营养袋”让土壤充分吸收养分供羊肚菌生长,同时,大棚通过人工升降棉被、日常监测湿度等方式进行控温控湿。但是,羊肚菌占地时间很短,羊肚菌采收后,大棚可以直接种植辣椒、豇豆等蔬菜,实现一棚两用,甚至多用,带动就近群众就业,实现百姓增收,走出一条就业增收致富路。

任伟国说:“现在羊肚菌是采摘期,它的温度应该控制在8℃到25℃,现在我们棚内温度是22℃,正适合这个羊肚菌的生长。明年,我们打算扩大规模,种植1000个大棚的羊肚菌,把羊肚菌产业发展好、管理好,带动周边更多的村民增收致富。”

近年来,阿克塔什镇把特色农业作为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的重要抓手,因地制宜调整产业结构,通过引进、试种植羊肚菌等高附加值的种植产业,不断探寻增收致富新路径。同时,通过羊肚菌基地的示范作用,带动更多周边乡镇的群众发展多元化种植,打造富民产业,跑出乡村振兴加速度。

叶城县阿克塔什镇党委书记吕世民说:“羊肚菌是我镇新引进的特色产业之一,今年也是第一次试种,目前已成功。明年继续扩大种植规模,在全镇推广,把这个产业做成‘一镇一品’,积极推广羊肚菌高产高效栽培技术,接下来,我镇将深挖优势农业产业,在全力做大做强传统农业的基础上持续发力特色产业,打造规模化、现代化、产业化的特色产业基地,全面带动群众致富、增加村集体收入,不断推进乡村全面振兴。”(包娇娇 玉斯音江 叶城县融媒体中心)来源 : 新华网