南充嘉陵270余亩羊肚菌丰收 特色产业铺就乡村振兴“致富路”

日前,在四川南充市嘉陵区河西镇指南村的130亩羊肚菌种植基地里,一派热火朝天的采收景象。连片的遮阴棚下,一朵朵羊肚菌破土而出,菌盖纹理分明、肉质厚实饱满,品相堪称上乘。村民们挎着胶桶穿梭其间,弯腰采摘、仔细分拣,欢声笑语里满是丰收的喜悦。


“今年的好收成,离不开技术和品种的双重升级。”南充市绿盛农业科技有限公司负责人张涛介绍,基地创新采用菌包栽培技术,不仅简化了种植流程、方便后期管护,还大大降低了杂菌感染风险,实现了产量和品质的双提升。同时,全面推广的“绿科三号”新品种,抗高温、耐寒性突出,完美适配嘉陵秋冬气候,为丰产筑牢了根基。


这场丰收,既鼓起了产业的“钱袋子”,也托起了村民的“就业岗”。这批羊肚菌于2025年10月栽种,如今长势喜人,预计亩产可达500公斤。按照当前每公斤140元的市场价计算,基地总产值有望突破600万元。采收期间,基地日均吸纳近40名周边村民就近务工,日工资80-120元,让大家在家门口就能稳稳增收。新鲜采摘的羊肚菌更是抢手,热销川渝两地各大酒店和生鲜市场,收获满满好评。


小小的羊肚菌,早已成为嘉陵乡村振兴的“致富密码”。作为河西镇产业结构调整的核心抓手,羊肚菌种植是嘉陵区深耕特色农业的生动实践。目前,全区已在河西镇、一立镇布局270余亩种植基地,亩均产值达3.6万元,提供50余个固定就业岗位,让特色菌菇真正变成了群众家门口的“聚宝盆”。



下一步,嘉陵区将持续优化产业布局,强化政策与技术赋能,扩大标准化种植规模,深耕菌种培育和精深加工,完善利益联结机制,让羊肚菌产业成为撬动乡村振兴的重要引擎。