湖南:猪肉“三连涨” 蔬菜水果“三连跌”

6月12日,湖南省商务厅发布2024年第23周(6月3日-6月9日)全省生活必需品市场监测数据。截至第23周,全省猪肉价格“三连涨”,蔬菜和水果整体价格“三连跌”。

　第23周,全省生活必需品市场量足价稳、热闹红火,各品类价格跌多涨少,整体呈弱稳走势运行。重点监测的11大类生活必需品价格呈现“5跌3涨3持平”的态势。其中,蛋类、调味品、水产品、蔬菜和水果价格环比前一周(以下皆同)均微跌;食用油、禽类和奶制品价格均微涨;粮食、肉类和饮用水价格均持平。

　端午期间,三家屠宰市场日均上市4446头猪

　第23周迎来端午假期,受养殖端“二次育肥”“压栏存量”的影响,国内猪肉价格呈震荡上涨态势运行。从省内情况看,端午期间,红星盛业、现代资源和湖南广联三家屠宰市场放心肉总上市量13338头,日均上市量4446头,切实保障了省内猪肉供应和价格稳定。

　本周全省猪肉价格呈稳中微涨走势运行,监测显示,鲜猪肉零售价26.41元/公斤,微涨1%;后腿肉26.76元/公斤,上涨1.3%。

　截至本周,猪肉价格实现“三连涨”,当前能繁母猪存栏基数减小,产能去化节奏加快,加之养殖端“二次育肥”情绪难以平抑,预计后期猪肉价格或将在此基础上稳中微涨。

　蔬菜水果“三连跌”

　端午期间,长沙海吉星、红星、大河西三大蔬菜批发市场蔬菜总交易量4873.7万公斤,日均交易量1624.57万公斤,市场整体呈现供销两旺的态势。

　第23周全省蔬菜整体价格稳中微跌,监测显示,蔬菜整体零售均价7.26元/公斤,微跌0.6%,较前一周跌幅收窄0.6个百分点,至此蔬菜价格已“三连跌”。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“23跌5涨2持平”。

　跌幅最大的菜品为瓜菜类、茄果类和豆类,其中,冬瓜、西葫芦、西红柿和豆角价格分别下跌2.3%、2.1%、5.2%和4.6%。上涨的菜品中以根茎类为主,其中,莲藕和莴笋价格分别上涨3.9%和5.7%。由于现阶段本地蔬菜集中上市,蔬菜市场品类丰富、供应平稳,虽然蔬菜价格连续微跌,但跌幅持续收窄,预计后期全省蔬菜价格或将在此基础上呈平稳波动走势运行。

　恰逢端午佳节,第23周全省水果整体价格稳中微跌,重点监测的8个水果品种价格呈“4跌3涨1持平”,整体零售均价10.91元/公斤,微跌1%,较前一周跌幅放宽0.5个百分点。其中,西瓜价格下跌9.5%,菠萝价格下跌2.6%,芒果价格4.8%。由于气候湿热,当前水果整体价格已“三连跌”,预计后期全省果价仍有一定下行空间。作者:刘志雄 来源:红网