进入“冬至”青鱼、鳊鱼、草鱼俏销

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2007年01月09日 10:30

　 12月份,武汉白沙洲大市场淡水鱼经营量3898万公斤,交易均价11.9元/公斤,与去年同期的10.9元/公斤相比上涨9.2%;螃蟹经营量680万公斤,交易均价107.4元/公斤,与去年同期的94.8元/公斤相比上涨13.3%。
　　12月下旬进入农历“冬至”,历来湖北地区在冬至前后有腌制腊鱼的习俗,受传统习惯的影响,本月淡水鱼成交量大幅提高,与上月的3030万公斤相比上涨28.6%。特别是青鱼在12月份集中上市,而鳊鱼、草鱼也倍受消费者的喜爱,其销量创本年度之最;价格方面:鳊鱼均价8.2元/公斤,与上月的6.9元/公斤相比上涨18.8%,青鱼的均价11.5元/公斤,比3月份的7.1元/公斤高出4.4元,草鱼均价6.6元/公斤,比上月每公斤高出0.2元。
螃蟹12月份的销售明显减少,但价格(12月均价107.4元/公斤)是本年度的最高位。
　以上分析仅供参考
具体重量规格上市场网站查询:om.cn

　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲市场信息办
　　　　　　　　　　　　　　　　　 2007年1月8日