“五一”节前,北京批发市场农产品行情分析

　来源:农业局信息中心 

 
　
据我中心对北京新发地、岳各庄、八里桥、大洋路、顺义石门、昌平水屯和锦绣大地(含玉泉路)七大批发市场行情监测显示:五一前期(2007年4.15日-4.24日)北京市批发市场的农产品价格涨跌互现,与4月5日-14日期间相比(以下称环比),箱鸡蛋、白条猪、白条鸡、淡水鱼、食用油、牛前腱和水果价格上升,蔬菜、整羊和东北大米的价格下降,富强粉价格持平。与去年同期相比(下称同比):除水果和蔬菜价格下降外,其它品种的价格均上升。具体情况如下:

(一)蔬菜

五一前期,蔬菜类中54个主要上市品种的平均价格为每公斤1.75元,环比下降12.9%,同比下降22.9%。所监测的菠菜、大白菜、韭菜、芹菜、圆白菜和油菜六种叶类蔬菜平均价格为每公斤0.86元,环比和同比分别下降25.2%和30.7%。单品种行情变化情况方面,每个品种的价格均环比和同比均下降,其中韭菜的降幅最大,环比和同比分别下降了37.4%和52%。

刺黄瓜、番茄、茄子、柿子椒、西葫芦和云架豆六种茄果类菜的平均价格为每公斤2.71元,环比下降13.4%,同比基本持平。单品种行情变化情况方面,西葫芦的价格环比降幅最大,达31.8%,而茄子的价格同比升幅最大,达20.3%。

葱、葱头、姜、藕、蒜和土豆六种耐贮类菜的平均价格为每公斤1.47元,环比下降6.4%,同比下降40.5%。单品种行情变化情况方面,受天气转热,新蒜上市的影响,蒜的价格环比大幅下降,达19.3%。

天气转暖,蔬菜大量上市,导致蔬菜价格环比下降。

(二)水果

所有上市水果的平均价格为每公斤3.93元,环比上升1%,同比下降5.8%。

菠萝、国产香蕉、红富士苹果、芦柑和西瓜五种主要上市品种的平均价格为每公斤3.15元,环比基本持平,同比下降5.8%。单品种行情变化情况方面,国产香蕉的价格环比上涨8.6%,同比,芦柑的降幅最大,达24.1%。

(三)肉禽蛋类

白条猪的平均价格为每公斤12.06元,环比上升3.6%,同比上涨48.1个百分点。春节过后,猪肉价格在经过3月份至4月上旬的短期回落后,从4月中旬开始又呈现振荡上行走势,到4月20日已经攀升至每公斤12元以上,0元之间振荡,但总体趋势上增幅逐渐放缓。猪肉价格上涨一是受成本增加的影响,据农业部公布数据显示,受饲料主要原料玉米价格持续上涨等因素的影响,2007年育肥猪的配合饲料保持了连续三个月的上涨势头,养殖成本增加,带动价格上涨;二是受仔猪价格上涨的影响,据农业部公布数据显示,2007年以来仔猪也保持了连续的上涨势头。

牛前腱的平均价格为每公斤16.45元,环比上涨0.8%,同比上升12.6%。白条鸡的平均价格为每公斤9.07元,环比上升2.8%,同比上涨19.1%。整羊的平均价格为每公斤16.15元,环比下降0.9%,同比上升16.8%。箱鸡蛋(22.5公斤)的平均价格为134.3元,环比上涨4.3%,同比上升56.7%。受节日临近,消费量增加及养殖成本增加的影响,肉、禽、蛋类价格环比大部分出现不同程度的上涨。

(四)水产类

白鲢、草鱼、鲤鱼和鲫鱼四种主要淡水鱼的平均价格为每公斤7.67元,环比上涨2.8%,同比上升16.7%。单品种行情方面,四品种的价格环比均上升,其中鲫鱼的升幅最大,达7.2%。同比,除白鲢价格下降5.5%外,其它品三个的价格均上升,鲤鱼的价格升幅最大,达34.3%。

(五)粮油类

2元,环比分别上升2%和1.2%,同比分别上升25.9%和26.3%。东北大米的价格为每公斤2.99元,环比上升4.6%,同比略降0.3%。富强粉的价格为每公斤2.08元,环比持平,同比上涨9.5%。

目前,批发市场上各类农产品品种丰富,上市量充足。随节日临近,预计农产品价格出现一定程度调整,蔬菜价格下降,粮油价格平稳,水果、肉、禽、蛋和水产价格有所波动,但变化不会很大。

注:上述农产品的价格均为加权平均价格。