水屯市场猪肉价格有所上涨

　　根据水屯市场信息办近期对猪肉价格的监测结果显示:猪肉价格及猪下货每公斤上涨2元左右。具体情况如下:
名称 上周价格 本周价格 上涨幅度
白条猪(瘦) 12.9 15.4 19.38%
白条猪(肥) 12 14.8 23.33%
前臀尖(瘦) 13.8 15.6 13.04%
前臀尖(肥) 12.8 15.2 18.75%
后臀尖(瘦) 14.4 16.6 15.28%
后臀尖(肥) 13.6 16.2 19.12%
五花肉(瘦) 14 15.6 11.43%
五花肉(肥) 13.6 15.2 11.76%
纯通脊 17 19 11.76%
通脊 14 16 14.29%
前肘 14 15.6 11.43%
后肘 12 15.6 30.00%
猪尾巴 28 28 0.00%
猪蹄 12 14 16.67%
纯排骨 19 20 5.26%
纯腔骨 10.6 10.6 0.00%
腔排骨 13 14 7.69%
捧骨 8 9.6 20.00%
猪头 9 10.6 17.78%
猪口条 15 17 13.33%
　　单位:元/公斤
　　上涨的主要原因是由于养猪成本增加、毛猪紧张造成。据市场大户介绍,现在毛猪的收购价已经达到11.2元/公斤。

　　牛、羊肉价格保持稳定。

　　本信息仅供参考,详情请登陆市场网站(om)或来电咨询(联系电话:010-89708046、89749641转8818;联系人:师先生、李女士)


　　　　　　　　　　　　　　　　　　水屯市场信息办
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 信息员:师清才
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2007年5月15日