北京水屯市场:猪肉价格继续升温

根据水屯市场信息办对猪肉价格的监测结果显示:猪肉价格继续升温,当前价格为每 公斤19.6元,周环比上涨1元,涨幅为5.4%。
  上涨的主因是:一是货源紧张,导致供小于求的现象;二是柴油、汽油价格上调,导致运输成本增大;三是由于现在正处于冬季,气温较低,以猪肉为原料的制品深受广大消费者的喜爱,导致购买力增加。
  据市场信息办调查了解,目前市场猪肉供应充足,但较前一段时间上市量稍有下降;另据市场商户讲,随着元旦的临近,近期猪肉价格下降的可能性不大,并且还有小幅上涨的空间。


              水屯市场信息办 信息员:师清才 2007年12月09日
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