北京水屯市场:食用油小涨、鸡蛋下跌

北京水屯农副产品批发市场中心2008年03月03日 10:51

根据水屯市场信息办对各类商品的日监测结果显示:食用油价格小幅上涨,而鸡蛋价格则有所下跌。
目前,散装色拉油的批发价格13.6元/公斤,零售价已经达到14元/公斤,涨幅达3.8%;各种品牌的色拉油平均每桶(5L)上涨2—4元不等,平均上涨幅度为3%;创下历史新高。据市场经营食用油的大户讲,油价上涨的主要原因是:一是去年国内大豆主产区(东北、内蒙等地)减产,造成供求关系紧张;二是受国际大豆行情的影响。预计短期内食用油价格仍有上涨的压力。
就在食用油价格上涨的同时,猪肉、鸡蛋等价格则有不同程度的下降。随着天气逐渐转暖,市民的饮食观念也发生了转变,从以猪肉和鸡蛋等大热量的食品转变为以蔬菜、水果等低热量食品为主。目前,鸡蛋的平均价格为5.8元/公斤,降幅为3.3%;就笔者调查了解,短时间内鸡蛋价格仍有趋弱走势。

水屯市场信息办　信息员:师清才　 2008年2月27日