我国面粉加工业小麦消费量及面粉产量呈现下降态势

北京新发地农副产品批发市场信息中心2003年03月13日 09:28

在小麦产量连续出现下降的同时,我国面粉加工业小麦消费量及面粉产量也在近年呈现下降态势,但是与较快的产量下降速度相比,消费量降速平稳。国家粮油信息中心预计我国2003/04年度制粉麦消费总量为9000万吨(小麦作物年度为当年6月至次年5月),合特一级面粉产量6750万吨(出粉率75%),与2002/03年度持平。