全国蔬菜行情10月27日-31日

据农业部"全国农产品批发市场信息网"的监测,本周(2003年10月27日至10月31日) 国286家产销地批发市场19种蔬菜平均批发价格为每公斤1.32元, 环比略涨2.18%,与去年同期比上涨37.5%。本周大部分蔬菜价格稳中略升, 市场供应充足品种丰富。有12种蔬菜上涨,其中茄子和豆角上涨幅度较大,分别为14.53%和10.63%,其余涨幅不足一成。胡萝卜下跌11.54%,大白菜、芹菜、白萝卜、油菜和菠菜跌幅不到10%,菜花同上周持平。

　

　本周猪肉平均价格为每公斤11.4元,环比和同比分别上涨3.07%和21.02%;牛肉平均价格为每公斤14.73元,环比持平,同比略涨2.15%;鸡蛋平均价格为每公斤4.92元,环比略涨2.93%,同比下跌23.72%;白条鸡平均价格为每公斤7.57元,环比略涨1.34%,同比持平;鲤鱼平均价格为每公斤5.93元,环比和同比分别下跌4.2%和9.74%;草鱼平均价格为每公斤6.7元,环比和同比分别跌1.18%和4.56%。

　

　在137个销区市场中,19种蔬菜平均批发价格较高的三个市场是: 内蒙石羊桥、广东汕头和深圳布吉蔬菜批发市场,价格分别为每公斤2.4元、5元;批发均价较低的三个市场是江苏淮海、沈阳十二线和河南洛阳蔬菜市场,价格分别为每公斤1.03元、4元。

　

　在149个产地市场中,批发均价较高的二个市场是:浙山嘉善浙北和湖北浠水蔬菜批发市场,7元;批发均价较低的二个市场是: 昆明呈贡和甘肃康家崖蔬菜市场,9元。

　

　部分蔬菜市场价格行情如下:

　

　上海曹安蔬菜市场报告,近期引起猪肉价格上升主要因三个阶段形成:一是非典时期,进沪道口关卡控制较严,直接影响到外地猪源正常进沪,使外省市肉猪大批屯积,特别是江苏,山东等地区,加之养猪成本提高,产量减少; 二是非典之后连续几个月高温,运输途中死亡率增加,鲜猪屠宰成本提高,江、浙等上海附近省市,受暴雨洪水侵袭,苗猪、肉猪都大量死亡,毛猪收购非常困难;三是近期农村庄稼欠收,饲料成本提高。因此猪肉价格比以前提高了20%以上,估计这种情况还将持续至明年4月左右。 

　

　受今年天气和秋收时节持续阴雨天影响,加之山东花生减产,河南信阳长台关花生市场价格一路走高。进入十月从份受粮价、油价上涨因素影响,花生价格已由开市之初的每公斤4元上涨到每公斤6.2元左右,一个多月涨幅

　

　近50%左右,预计后期还会上涨。

　

　随着深秋冷空气的袭来,北方各地暖棚的错季蔬菜延长了生长期,蔬菜减产导致河北秦皇岛海阳市场大部分蔬菜价格比去年同期大幅度提升,大白菜、芹菜、黑黄瓜、胡萝卜、豆角、西红柿、姜和韭菜等品种较去年同期平均高出七成左右,而地产叶类菜由于今年种植面积大,价格与去年同期基本持平还略有下降。随着冬季的到来,市场蔬菜价格将会全面上涨。

　

　河北邯郸魏县天仙果菜批发市场近日绿豆和面粉价格一路上扬,绿豆比上周上涨了25%,面粉和富强粉分别比前二周上涨15%和14%。

　

　注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋。