上海蛋价水准将上扬15%

展望今年上海市场鸡蛋价格走向,将是全面上升的趋势。其上升幅度将是前期较高、中期较平、后期较低。 
　
　业内人士预测,2004年上海市鸡蛋价格将比2003年上升约15%左右,其中一、二季度将各上升23%左右,三季度同比将上升10%左右,四季度则大体持平。上述预测的主要依据:一是禽流感威胁尚未完全消除,疫情的风险仍然存在。 
　
　今年年初,亚洲越南、日本、韩国、泰国、柬埔寨等9 个国家和地区先后出现禽流感疫情。我国自1月27日首例确诊高致病性禽流感疫情以来,到2 月4 日为止,共出现禽流感疫情23起,其中疑似18起,确诊5起;全国共计病禽5.64万只,死亡4.92万只,扑杀12.15万只。对此,党中央、国务院和地方各级政府十分重视,坚持把疫情扑灭在疫点上,防止扩散、抓紧预防,现在疫情已得到较好控制。但由于目前国内外、省际间人员、车辆活动量大,禽流感对蛋鸡的威胁还不能完全排除,据此预计一、二季度蛋价将在较高水平运行。 
　
　二是饲养价格上升将拉动鸡蛋成本增加。 
　
　近几年来,由于各种原因,粮食生产停滞不前。传媒报导,去年农业受灾严重,“2003年度粮食减产80亿斤”(约折400 万吨)、“早稻减产85万吨,比2002年减产2.8%”。在鸡蛋的成本中,饲料约占总成本的75%,粮价和饲料价格的上升,必将拉动鸡蛋价格的攀升。 
　
　三是蛋品需求数量逐年增长。 
　
　初步预计,上海市鲜蛋社会零售总量,在2001年和2002年分别增长5.8 %和4.6 %的基础上,2003年增长4 %左右,预计2004年将继续增长。
　
　鉴于禽流感的威胁尚未完全排除,饲料价格居高不下,蛋品需求仍将增长,预计2004年上海市鸡蛋价格将上升一成半左右。