北京水屯市场:羊肉价格下跌明显

春节过后,天气渐渐转暖,火锅、涮羊肉等消费明显减少,导致羊肉需求下降,价格走低。
　　据水屯市场信息办监测数据:当前羊肉批发价每公斤31.5元/公斤,与春节前相比每公斤下跌2元,降幅达5.97%,供应充足。
　　经营户介绍:市场上流通的羊肉主要来自河北、内蒙等地,全是厂家直接供货。目前已经进入春季,天气暖了,消费少了,供应足了,价格自然就降了。
　　业内人士分析:就目前情况看,需求不盛的局面在短时间内仍将持续;汽、柴油价格的上调,饲料价格的居高不下,势必会增加羊肉的成本;因此判断未来一段时间内,羊肉价格走势将以稳为主。

　　水屯市场信息办　信息员:师清才　2011年3月8日
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