北京水屯市场:“五一”节后蔬菜价格运行稳定

京昌水屯蔬菜[2011]第19期

　　根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:本周(2011-05-02至2011-05-08)蔬菜加权平均价为2元/公斤,环比持平;同比下跌23.08%;周成交1443.4万公斤。
　　与上周相比,在市场监测的近70余个品种中,有16种蔬菜价格上涨,27种蔬菜价格下跌。
　　其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:豇豆、云架豆、茴香,价格为每公斤5.95元、5.25元、1.59元,上涨幅度为11.21%、10.53%、10.42%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:散叶生菜、芹菜、西芹,下降幅度为19.05%、15.25%、9.55%,价格为每公斤1.19元、0.5元、1.61元。
　　市场信息办监测数据显示:“五一”过后,蔬菜加权平均价格稳定运行,蔬菜单品涨跌互现,总体保持稳定。与去年同期相比,连续八周低于去年同期水平;其中有44种蔬菜价格低于去年同期,同比降幅较大的三种蔬菜分别为:油菜、青蒜、西芹,降幅为80.38%、67.64%、66.94%,当前价格为0.51元/公斤、1元/公斤、1.61元/公斤。
　　据气象部门消息:下周上半周,北京及周边地区将以阴为主,部分地区会出现降雨,从下周四开始天气以晴为主。业内人士分析:就目前情况看,南方蔬菜在京城的占有率正在逐渐减少,北方(河北、山东、天津)蔬菜的上市量和占有率明显增加,本市蔬菜的上市量较前几周增幅也有所放大。夏天来了,天气热了,北方菜无论从菜量来讲,还是从品种来说,在未来一段时间内对京城的供应将呈上升趋势,但由于前段时间蔬菜价格降幅较大较快,另外从天气情况来看,下周前半周以阴或雨天为主,对蔬菜的生长、采摘、运输和上市将带来影响;后半周以晴为主,受雨水洗礼后的蔬菜生长速度会加快。因此分析:下周蔬菜价格在继续企稳的基础上,可能会伴随着小幅走低。

　　水屯市场信息办　信息员:师清才　2011年5月8日