北京水屯市场:今冬干果涨跌两重天

初冬来临,天气渐冷,记者从各大批发市场和农贸市场发现,各种干果销售日渐增多,花生、葵花籽的销量尤为显著,价格涨跌互现,供应充足。
据水屯市场信息办监测数据:市场监测的干果品种达100余种,平均价格为44元/公斤,同比去年略有上扬。国产干果中:涨幅最大的是葡萄干,价格20元/公斤,去年同期11元/公斤,涨幅81.8%;降幅最大的是松籽,价格从去年120元/公斤降至当前的60元/公斤,降幅50%;价格最高的是开心果每公斤70元,其次是核桃每公斤40-60元不等,大杏仁和大榛子的价格为40元/公斤;走量最大的是花生(带皮熟的)、葵花籽,平均价格分别为每公斤11元、9.5元;生花生米(去皮)的价格为12元/公斤。进口干果全线上扬,平均涨幅15%;同比涨幅较大的三种干果为鲍鱼果、夏威夷果、长寿果,当前价格为每公斤60元、59元、66元,涨幅为130.8%、47.5%、32%。
调查显示:干果类产品主要产自南方,进口也占一定比例。
市场经营户陈先生介绍:现在天气渐渐冷了,干果的销量也大了,至于价格吗?就当前来讲还是比较平稳的,与去年同期相比,国产干果基本稳定,进口干果上涨明显。据了解进口果上涨主要是产地自然灾害影响了产量,产出减少,价格上扬。
业内人士分析:当前已经进入冬季,再过一个多月,就到“元旦”了,紧接着是“春节”,干果的销量将呈上升走势,价格在短时间内将保持稳定,就整体冬季来看应该略高于去年水平。
水屯市场信息办　信息员:师清才　2011年11月13日