北京水屯市场:受产地降温降雪影响,蛋价小幅上涨
上周北方地区出现了大幅降温天气,部分地区还伴随着降雪,影响了农产品的生产、运输和上市,导致部分农产品价格出现上扬。
据水屯市场信息办12月9日监测数据显示:鸡蛋批发价196元/箱(22.5公斤 下同),周环比上涨3.15%;去年同期价格为164元/箱,同比下降19.5%;日均上市量达6.8万公斤,供应充足。
据调查:京城市场上鸡蛋主要来自辽宁、内蒙古及北京郊区,外埠供应占90%以上。
经营户介绍,此次鸡蛋价格上涨主要是受降温和降雪影响的,降温导致鸡舍必须进行升温处理,使得养殖成本增加;降雪影响收购和运输,使得运输成本上升。
业内人士分析,目前市场鸡蛋供应充足,短时间内满足京城市场的需求是不成问题的,气象监测显示,下周鸡蛋主产区降雪停止,温度有所回升,将有利于鸡蛋的收购和运输,届时鸡蛋价格将企稳,有望回落。
水屯市场信息办 师清才 2012年12月9日
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