北京水屯市场:蔬菜价格持续走低

　　　　　　　　　　　　　　　京昌水屯蔬菜[2013]第20期
　　近期天气持续以晴为主,日照充足,蔬菜生产速度加快,北方露地菜上市量增加明显,由于北方露地菜运输距离短、生产成本低、上市量大,拉低整体蔬菜价格行情,截止目前蔬菜周加权平均价连续三周大幅走低。
据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2013-5-13至2013-5-19)加权平均价为2.65元/公斤,周环比下降13.11%,同比下降14.52%;周成交1245.86万公斤,供应充足。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有3种蔬菜价格上涨,46种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
其中,上涨的三种蔬菜分别为土豆、葱、樱桃番茄,目前价格每公斤分别为2.84元、3.16元、5.99元,上涨幅度分别为10.51%、8.59%、0.34%;下降幅度较大的三种蔬菜为香菜、茴香、洋白菜,降幅分别为47%、46.24%、37.86%,目前价格每公斤2.21元、0.93元、0.87元。
市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、山西、云南、海南、广东和北京等地,北方蔬菜的上市量占70%以上。
经营户介绍,蔬菜价格持续大幅回落,主要一是近期天晴持续以晴为主,有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市;二是近日北方露地菜上市量增加明显,由于生产成本低、运输距离短,价格自然回落;三是叶类菜价格下降明显,市场监测叶类菜平均价格与上周比回落20.35%,拉低整体蔬菜价格。
业内人士介绍,就目前情况看,蔬菜供应充足的局面已经形成,市场监测的蔬菜品种绝大多数呈现出持续回落态势,部分品种出现多地重合集中上市,短时间内蔬菜供应有继续增加的趋势,价格回落有望持续。

水屯市场信息办　师清才　2013年5月19日