据水屯市场信息办25日对蔬菜价格的监测显示:蔬菜加权平均价为2.35元/公斤,周环比大幅上涨21.76%,同比下跌4.47%;上市量236.47万公斤,增加2.26%。
与17日相比,在市场监测的近70余个品种中,有31种蔬菜价格上涨,8种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为白豆角、茄子、云架豆,目前价格每公斤分别为4.8元、2.4元、4.8元,上涨幅度分别为128.57%、118.18%、108.7%;下降幅度较大的三种蔬菜为葱头、冬瓜、散叶生菜,降幅分别为28.57%、26.67%、24.14%,目前价格每公斤1.5元、1.1元、2.2元。
市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、天津、内蒙古、山西和北京等地。
监测数据显示,蔬菜价格经过持续四周走低后,本周开始止跌上涨。主要原因:一是供应地遭遇强降雨,部分蔬菜供应偏紧。本周京城蔬菜的供应地东北地区发生了持续的强降雨天气,导致部分蔬菜受损严重,供应偏紧,价格上扬;如豆角类蔬菜整体上涨73%,黄瓜上涨68%。二是部分叶类菜价格涨幅明显。京城叶类菜大都来自京郊及周边省份,部分叶菜已经退市,新一轮叶菜上市仍需数日,产出减少,价格上扬。三是近期南、北方的持续干旱和降雨天气,导致张北地区的部分适宜长途运输的蔬菜出现分流,产地价格上扬。
就后势情况来看,经过本周的大幅上涨后,下周蔬菜价格将进入弱势振荡调整区,将在企稳的基础上伴随着小幅波动。
水屯市场信息办 师清才 2013年8月24日