北京水屯市场:国庆节后各类商品价格情况

蔬菜类:日均上市量达221.8万公斤;日加权平均价2.73元/公斤,价格与节前相比下降6.51%。在市场监测的70余种蔬菜中,有6种蔬菜价格上涨,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为柿子椒、豇豆、韭菜,目前价格每公斤分别为4.9元、5.9元、3元,涨幅分别为63.33%、51.28%、36.36%;有22种蔬菜价格下跌,降幅较大的三种蔬菜分别为油麦菜、香菜、大白菜,目前价格每公斤分别为4.8元、4.8元、0.9元,降幅分别为35.14%、31.43%、30.77%。主要原因,叶类菜批量上市,价格下跌明显,市场监测叶类菜价格整体下降11.3%;部分茄果类蔬菜已经完成产地转移,价格出现回落;前期价格偏高,属恢复性回落。后市预期,就目前价格来看,尽管与节前与有所回落,但与去年同期相比仍大幅上涨51.67%,再过半月左右冬储菜就到大量上市了,届时蔬菜的上市量将持续增加,价格回落趋势有望持续。
　 鸡蛋类:鸡蛋价格180元/箱(22.5公斤),与国庆节前相比小幅下降2.17%;上市量7.55万公斤,供应充足;就目前价格情况来看,养殖户、运销商和经营者都有钱可挣,消费者也能承受,因此短时间内蛋价将趋稳运行。
肉类:肉类市场与国庆节前相比上市量与成交量有所下降,价格小幅走低。猪肉批发价目前21.2元/公斤,与国庆节前相比下降1.39%;五花肉批发价23.3元/公斤,前尖22.4元/公斤,纯排骨34.6元/公斤。牛、羊肉价格稳定,批发价分别为54.5元/公斤和57.5元/公斤。白条鸡价格13.5元/公斤。
水产类:水产类商品价格近期受京郊及天津淡水鱼大量出塘的影响,淡水鱼价格整体与国庆节前相比下降5.2%。目前白鲢每公斤5.1元;草鱼每公斤17元;鲫鱼每公斤19元;胖头鱼每公斤14元;鲤鱼每公斤9.8元;带鱼每公斤18元。
粮油类:粮食市场国庆节后上市量与成交量与节前相比有所下降,价格运行稳定;富强粉平均价每公斤3.2元,标准粉平均价每公斤2.92元;大米每公斤5.2元;金龙鱼每桶(5L)45元;鲁花花生油每桶(5L)125元。


水屯市场信息办　师清才　2013年10月9日