北京水屯市场:鸡蛋价格后势或将波动运行

据水屯市场信息中心3月24日对鸡蛋价格监测:目前鸡蛋批发价格180元/箱(22.5公斤　下同),折合8元/公斤,与上周相比回落1.64%;与去年同期相比上涨5.41%;日均上市量达7.4万公斤,供应充足。
市场来源系统监测数据:市场上流通的鸡蛋主要产自辽宁朝阳、内蒙古赤峰、河北张家口及北京郊区,外埠供应占90%以上。
经营户介绍,鸡蛋价格经过了连续两周上涨后,本周企稳回落,主要是受蔬菜、猪肉等其它农产品回落的影响,鸡蛋价格持续上涨动力不足,另外就目前鸡蛋价格来看,养殖户已经处于赢利经营,价格出现小幅回落也属对前期过快上涨后的一种恢复。
就目前的供应情况来看,满足京城的消费还是不成问题的,但春节前和春节后的一段时期鸡蛋价格持续低迷运行,养殖户对蛋鸡进行了大批量的淘汰,导致目前鸡蛋的供应较前期相比还是有所减弱的;就目前的价格来讲,养殖户已经开始获利,同时我们也了解到,目前产地养殖场(户)已经开始补栏,但补栏鸡苗到产蛋期仍需数日,因此短时间内鸡蛋供应偏紧的现象难以得到有效的改善。同时我们也看到,目前猪肉价格持续低位运行,蔬菜等其它农产品持续走低,抑制了蛋价的上涨。综合分析认为,后势蛋价或将处于波动状态运行。

水屯市场信息办　师清才　2014年3月24日