北京水屯市场:蔬菜价格持续回暖

　　　　　　　　　　　　　　 京昌水屯蔬菜[2014]第35期

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-8-25至2014-8-31)加权平均价为1.75元/公斤,与前一周相比上涨9.37%;同比去年下降27.69%;周成交1433.75万公斤,环比增加0.92%。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,28种蔬菜价格上涨, 9种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为豇豆、番茄、白豆角,目前价格每公斤2.39元、2.37元、3.06元,涨幅分别为40.59%、40.24%、35.4%;下降幅度较大的三种蔬菜为红色大椒、黄色大椒、柿子椒,目前价格每公斤3.8元、3.8元、0.99元,降幅分别为13.04%、13.04%、10%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、内蒙、东北和北京郊区等地。
经营户介绍,本周蔬菜价格涨多跌少,大众菜价格持续回暖,尤其是豆角类蔬菜上涨明显,整体价格有所上扬,同比去年同期仍偏低,但降幅有所收窄。主要原因:近两周持续回暖,说明蔬菜的供应已经有所减少,现冷凉地区昼夜温差大,蔬菜生长速度有所放缓,供应相对前期有所减弱。与此同时,上周末的持续降雨,对蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售都带来了一定的影响。就目前的蔬菜价格来看,仍处于低位运行状态。信息中心综合分析认为,短时间内蔬菜供应充足,受目前蔬菜价格偏低、北方昼夜温差大、蔬菜生产速度放缓的影响,后势蔬菜价格上涨趋势有望持续,并低于去年同期。

 水屯市场信息办　师清才　　2014年9月1日