北京水屯市场:蔬菜价格稳中有升

　　　　　　　　　　　　　　 京昌水屯蔬菜[2014]第38期

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-9-15至2014-9-21)加权平均价为1.94元/公斤,与前一周相比上涨1.04%;同比去年下降28.6%;周成交1455.73万公斤。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,8种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为茴香、蒜苗、韭菜,目前价格每公斤2.73元、5.66元、1.84元,涨幅分别为60.59%、28.34%、22.67%;下降幅度较大的三种蔬菜为菠菜、云架豆、茄子,目前价格每公斤3.96元、3.56元、1.31元,降幅分别为7.91%、6.56%、6.43%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、内蒙、河南、山西、东北和北京郊区等地。
经营户介绍,本周蔬菜价格涨跌品种少,整体运行基本稳定,同比去年仍偏低,但降幅有所收窄。主要原因:蔬菜生产方式经过前段时间的转换调整,现北方蔬菜大都转成冷棚生产,并开始批量上市,上市量有所恢复,价格运行相对较稳定。
业内人士分析,就目前的蔬菜价格来看,仍处于低位运行状态。受北方昼夜温差大、蔬菜生产速度放缓,冷棚蔬菜生产成本增加的影响,后势蔬菜价格仍有小幅上涨的空间,并且会低于去年同期。

 水屯市场信息办　师清才　2014年9月22日