北京水屯市场:蔬菜价格持续回暖

　　　　　　　　　　　　　　 京昌水屯蔬菜[2014]第41期

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-10-6至2014-10-12)加权平均价为2.15元/公斤,与前一周相比上涨2.87%;同比去年下降21.82%;周成交1487.64万公斤。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,28种蔬菜价格上涨,9种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为刺黄瓜、香葱、结球生菜,目前价格每公斤2.99元、3.14元、3.79元,涨幅分别为26.69%、25.6%、24.67%;下降幅度较大的三种蔬菜为大白菜、洋白菜、葱,目前价格每公斤0.76元、0.76元、1.74元,降幅分别为15.56%、15.56%、9.84%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、内蒙、河南、山西、东北和北京郊区等地。
经营户介绍,本周蔬菜价格涨多跌少,整体运行小幅上扬,同比去年仍偏低,降幅继续收窄。主要原因:蔬菜生产方式经过前段时间的转换调整,现北方蔬菜大都转成冷棚生产,并开始批量上市,上市量有所恢复,但受生产成本上涨的影响,价格继续小幅上扬,部分叶类菜表现尤其突出。
业内人士分析,就目前的蔬菜价格来看,仍处于低位运行状态。受北方昼夜温差大、蔬菜生产速度放缓,冷棚蔬菜生产成本增加的影响,后势蔬菜价格仍有小幅上涨的空间,同时会低于去年同期水平。

 水屯市场信息办　师清才　 2014年10月13日