北京水屯市场:蔬菜价格连续五周走低

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(5月25日—5月31日)加权平均价为2.47元/公斤,与前一周相比下降5%;同比上涨16.55%;周成交1335万公斤。

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中, 8种蔬菜价格上涨,44种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为茼蒿、苋菜、茴香,目前价格每公斤4.17元、3.23元、2.47元,涨幅分别为15.83%、7.67%、7.39%;下降幅度较大的三种蔬菜为苤蓝、紫甘蓝、油菜,目前价格每公斤3.57元、2.01元、1.41元,降幅为22.89%、17.28%、17.06%。

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、内蒙、河南、山西、海南和北京郊区等地。

监测数据显示,蔬菜价格近期持续回落,幅度有所放大,截止目前已经连续五周回落,但同比仍偏高;主要原因:目前蔬菜绝大部分转至北方地区生产,运输距离短,成本下降;近日北方天气持续以晴为主,有利于蔬菜的生产,生长速度加快,上市量增加,价格快速回落。同比偏高,主要是受天气因素的影响,近一段时期来,南方地区持续降雨,对农产品的生产带来了不利影响,部分南方农产品进京减少,价格升高。

业内人士介绍,就目前的蔬菜生产情况来看,叶类菜供应增加,大众菜(茄子、黄瓜、西红柿)供应充足,价格均有不同程度的回落;短时间内蔬菜供应增加有望持续,价格将持续走低。



水屯市场信息办 师清才 2015年6月2日