北京水屯市场:蔬菜价格小幅回落

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(12月7日—12月13日)加权平均价为3.04元/公斤,与前一周相比下降0.32%;同比大幅上扬5.19%;周成交695.27万公斤。

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中, 15种蔬菜价格上涨,17种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为空心菜、大白菜、木耳菜,目前价格每公斤7.2元、0.95元、6.2元,涨幅分别为7.2%、5.35%、5.5%;下降幅度较大的三种蔬菜为雪里蕻、莴笋、卞萝卜,目前价格每公斤1.5元、1.1元、1元,降幅为9.09%、9%、5.17%。

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、海南、内蒙、河北、广东等地。

监测数据显示,本周蔬菜蔬菜价格经过前几周的快速上涨周,开始出现回落。主要原因:一是本周天气以晴为主,绝大部分蔬菜都能及时抵运市场,运输通畅,供应增加,价格稳中有落;二是终端销售随着天气转晴,损耗下降,成本降低,价格有所回落。

就后势的情况来看,冬贮白菜、土豆、萝卜的供应还是充足的,但随着天气逐渐转冷,蔬菜生产放缓,南方菜进京运输距离长,成本增加,北方暖棚菜,生产成本增加明显,因此,市场信息中心综合分析认为,短时间内蔬菜价格运行稳,长远看仍有看涨的可能。



水屯市场信息办 师清才 2015年12月14日