猪肉价格不断上涨

西安市朱雀农产品交易中心2007年05月17日 10:50

5月16日(本周三),朱雀市场白条猪的最高价格是15.6元/公斤。涨幅较大。

　2006年5月16日白条猪的最高价格是9.20元/公斤,同年5月中旬与4月底的价格相比仅上涨2%左右。

　我们分析原因:养猪成本上升,是今年猪肉价格上涨的主要原因。自去年下半年以来,由于以粮食为主的农副产品价格大幅上涨,饲料价格也随之不断攀升。另外,去年养猪亏本挫伤了部分养殖户的积极性,不少人对养猪持观望态度,导致生猪存栏少,生猪收购价格上涨。

　由于猪肉价格上涨因素不可能一下子消除,预计猪肉销售价格仍将在高位运行,估计6月下旬,肉价有可能小幅回落,因为部分养猪户受到价格上涨因素影响,春节后会补栏养猪,经过180天的生长期,新一批生猪上市将对猪肉价格起到缓解作用。　